Cómo entender el histograma de su cámara para una mejor fotografía de alimentos

Una de las mejores formas de mejorar tus imágenes cuando eres nuevo en fotografía es entender cómo leer un histograma . La pantalla de vista previa de su cámara DSLR no es una imagen precisa.

Puede disparar conectado a Lightroom y ver una representación más grande de su imagen en su monitor. Pero es posible que aún no sepa si la exposición es correcta.

Las pantallas LCD no son muy precisas cuando se trata de decirle cuál es la exposición adecuada. El brillo de la pantalla y las condiciones de iluminación ambiental les afectan.
Además, la pantalla LCD de la cámara es pequeña. Es fácil pasar por alto los reflejos más pequeños o las áreas en las que podría perderse el detalle de las sombras.

Comprender cómo leer el histograma le permitirá leer qué tan expuestas están sus imágenes.

¿Qué es un histograma y cómo leerlo?

Un histograma representa matemáticamente la gama tonal en fotografía . El rango tonal son todos los tonos entre la parte más oscura y la parte más clara de su foto.
El histograma muestra el brillo de una imagen determinada en escala de grises. El negro está a la izquierda del histograma, mientras que el blanco está a la derecha. Puedes encontrar todos los tonos de gris entre estos.

Cada sombra tiene una escala de valores de brillo. Para una imagen .jpg estándar, hay 256 valores diferentes de brillo registrados. “0” siendo negro puro y “255” blanco puro.
Un histograma mapea los valores de brillo dados; a cada píxel de la imagen se le asigna un valor. El número de píxeles en el eje vertical (Y) determina la altura a la que se representan las columnas.

El rojo, el verde y el azul representan un histograma en la fotografía en color. Las áreas superpuestas se muestran en gris.
La imagen de la tarta de manzana a continuación se ha expuesto correctamente. Puede ver que la mayoría de los píxeles están alejados de los valores en blanco y negro del histograma.
Las áreas que se ven negras en la imagen son técnicamente tonos de gris oscuro.
tarta de manzana con cerámica sobre una mesa de maderacaptura de pantalla de un histograma de fotografía en colorLa mayoría de los píxeles están en el lado izquierdo del histograma porque es una imagen de estilo oscuro y malhumorado .
No se considera subexpuesto porque hay una brecha entre los valores de brillo y los extremos del histograma. Ninguna de las columnas toca el final.

Su foto está subexpuesta o sobreexpuesta si tiene píxeles ubicados en los extremos de su histograma. Desafortunadamente, no puede recuperar estos detalles que faltan en Photoshop o Lightroom . En este punto, debe ajustar su exposición y volver a disparar.

Eche un vistazo a continuación a estas dos imágenes de alimentos con sus respectivos histogramas. Uno está sobreexpuesto, mientras que el otro está subexpuesto.

Imagen subexpuesta:

Toma de fotografía de alimentos oscuros y malhumorados
captura de pantalla de un histograma de fotografía en color

Imagen sobreexpuesta:

una fotografía de comida brillante y aireada de postre y café
captura de pantalla de un histograma de fotografía en color

Recorte

Para saber si una imagen ha perdido detalles, también puedes activar la advertencia de recorte en Lightroom. Estos pequeños iconos triangulares en la esquina superior del histograma muestran recortes.
captura de pantalla de un histograma de fotografía en color
Cuando estos aparecen y cambian de color, Lightroom le advierte de la pérdida de detalles en la imagen. Cuando se vuelve blanco, significa que hay detalles perdidos. Este detalle perdido también se indicará en la imagen siempre que la advertencia de recorte esté activada.

El rojo indica áreas que están quemadas. El azul indica áreas donde se ha perdido el detalle de las sombras. La información de su histograma o las advertencias de recorte en Lightroom son útiles. Pero también quieres tomar decisiones creativas en tu fotografía. Esto significa mirar una imagen y determinar si un poco de recorte está afectando la exposición. Por ejemplo, las imágenes retroiluminadas a menudo mostrarán recortes destacados.

En la imagen del zapatero de abajo a la izquierda, se puede ver que toda la parte posterior de la imagen se voló. Esto se debe a que la imagen estaba retroiluminada con la luz de la ventana . Las áreas importantes de luminosidad, como la placa blanca, están debidamente expuestas.

La imagen oscura del croissant tiene algunas áreas en las que ha perdido el detalle de las sombras, particularmente alrededor de los bordes de los accesorios. Tenga en cuenta sus histogramas coincidentes para comparar.
un díptico de fotografía de comida usando el histograma de la cámara
captura de pantalla de un histograma de fotografía en color
captura de pantalla de un histograma de fotografía en color

RGB

Mire sus histogramas en RGB para evaluar su exposición. Esto se refiere a los tres canales de color: rojo, verde y azul. El histograma RGB muestra estos colores por separado.

Un histograma típico representa estos colores juntos. En realidad, no sabes si estás sobreexponiendo o subexponiendo un color específico.
Para obtener una exposición adecuada, debe evitar subexponer o sobreexponer cualquiera de los canales de color. Evalúe el histograma de cada canal y asegúrese de que el gráfico no favorezca un lado.

El histograma de cada canal de color será diferente en cada foto. Lo que verás dependerá de los colores de la foto y de su brillo.

La referencia al histograma RGB es más importante cuando se fotografían sujetos de colores brillantes. Compruébalo cuando estés disparando para asegurarte de no apagar un canal de color que no aparece en el histograma principal. Esto puede resultar en una imagen sobreexpuesta.
foto de comida aérea de un plato de frutas con hueso

Conclusión

Cuando tome fotografías, verifique el histograma en la parte posterior de su cámara. O échale un vistazo en Lightroom si lo estás usando para disparar conectado.

El objetivo es obtener las exposiciones correctas en la cámara. No siempre es posible recuperar una foto expuesta incorrectamente.
La fotografía es una mezcla de arte y ciencia. Aprender todo lo que pueda sobre el aspecto técnico puede ayudarlo a tomar mejores decisiones creativas .

Una vez que tenga confianza con el histograma, dejará de luchar con la exposición. Tendrás mucha más consistencia en tu fotografía.

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